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糖尿病患者营养方
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糖尿病患者营养方
作者:张华 文章来源:不详 更新时间:2007-12-21
糖尿病患者血糖控制不理想,很大程度上与其饮食控制不好有关。糖尿病患者在饮食上要注意以下三点:
1.分散营养负荷 在24小时内,分散营养负荷能延长碳水化合物吸收,从而可以改善血糖反应。糖尿病患者宜少吃多餐。有研究表明,2型糖尿病患者每天6小餐比每天2次大餐的人,血糖更加平稳。
2.饮食中缓慢消化的碳水化合物 在饮食中加入缓慢消化的碳水化合物,能使糖尿病患者碳水化合物吸收更平稳。
3.加餐以保持夜间和上午血糖正常 许多糖尿病患者都有过低血糖的经历。两餐之间或夜间加餐,可防止低血糖。因此建议患者尤其是正进行药物治疗的患者,应在两餐之间加餐或者夜间吃些点心。另外,由于糖尿病患者运动中或运动后低血糖发生率的增高,医生也建议,在运动前或运动后最好用一种缓慢吸收的点心,以防止低血糖发生。
【《羊城晚报》1月23日张华文】
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