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	巧配食物可防癌	【变小字体变大字体】
巧配食物可防癌

作者：王俊文章来源：不详更新时间：2007-9-2
	淮杞西洋参炖海参配料及用法：发海参96克，西洋参10克（另包，只炖15分钟），猪脊骨250克，淮山65克，盐、花生油适量。先将发海参切成小块，与斩块的猪脊骨放入大炖盅，放入淮山药、水适量，水开后用文火炖1小时，然后放入西洋参片、生油和盐再炖15分钟即成。分数次喝汤，吃海参。本品防癌抗癌，补气益血，还可用于常人补益、妇人月经净后补养等。海带鳖甲猪肉汤配料及用法：海带65克（清水洗去杂质，泡涨切块），鳖甲65克（打碎），猪瘦肉65克，共煮汤，汤成后加入适量盐、麻油调味即可。每日分两次温服，并吃海带。常饮此汤，不仅可预防乳腺小叶增生，而且对预防乳腺癌有效，是价廉物美的食疗法。【《中国中医药报》2月27日王俊文】
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