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	煮胡萝卜的小窍门	【变小字体变大字体】
煮胡萝卜的小窍门

作者：佚名文章来源：不详更新时间：2007-10-30
	有些胡萝卜需要先煮一下，为了保持其色泽，煮时必须等水滚开后才能下锅，如果水没烧开就下锅，则胡萝卜的艳红色便会褪减，同时还必须注意不要加盖焖炖。【《美食导报》8月22日】
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