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巧洗带鱼
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巧洗带鱼
作者：佚名 文章来源：不详 点击数： 更新时间：2007-12-22
热水烫洗法：将带鱼放入80℃的热水中烫10分钟，然后放入冷水中，用刷子刷一下，鳞就会去掉。
清水冲洗法：如果将带鱼放入热咸水中浸泡一下，取出后再用清水冲一下，就很容易把它洗净了，且鱼体变白，特别清爽。
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